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端午节粽子被五芳斋占据
发布人:网站管理员 分布时间:2017-02-25 点击:2
[中国是礼仪之邦,自古就有“礼尚往来”之说。大家平日里忙忙碌碌的工作,多数人都会趁逢年过节的时间走亲访友,增进感情。在这个时候,很多人会为选购礼品而犯愁。虽说“礼轻情意重”,但每个人还是想有一份称心如意的礼品,而且还希望做到个性化,以此体现自己独特的品味,但有一个节日却很例外,那就是端午节。

端午,是中华民族最重要的传统民俗文化节日之一。临近端午,大街上到处都是拎着五芳斋礼盒的身影。每年持续,甚至越来越多,老百姓不约而同的选择,是值得关注的一个现象。当我问及为何对五芳斋粽子情有独钟的原因,每一个人都有不同的答案。或许粽子已不仅仅是解决温饱的食物,更包含着人生百态,成为无数个温馨故事的见证者与记录者。



老人:我已老,但记忆的味道依旧年轻

“我们小时候,每到端午,就跟着大人去采摘箬叶、包裹粽子,每次都还没做好,就忍不住要去偷偷地尝一口。”老人向我讲述对传统美味的回忆,“现在我老了,没精力亲自动手,家里年轻人也都忙没空做,但我还是习惯每天早上吃上一个热腾腾的粽子。你瞧,我这次买了大肉粽、枣泥粽,好在五芳斋的粽子还是儿时的味道啊。”端午节是中国的传统节日,很多人给亲朋好友送嘉兴五芳斋粽子,就是为了分享这幸福的味道!

《舌尖上的中国》第一季中五芳斋粽子的亮相,让无数人至今念念不忘。五芳斋人“用手的温度,呵护着传统食物的生命力”,裹粽技艺已经被列为国家级非物质文化遗产。据悉,百年老字号五芳斋在时代的浪潮中,经历了三足鼎立、公私合营到集团化跨越式发展,从民国初年的粽子小铺发展为如今的粽子行业龙头企业,不变的是对传统的坚守与保护,其祖传秘方一直延续至今,而产品也始终保持着“糯而不糊、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”的独特口味,每一个粽子都包含着老一辈人对岁月的尊重与怀念。现在,关注“味道”与“亲情”也已成为五芳斋公益活动不变的主题,为的就是留住记忆的味道、保持家的味道。



青年人:青春我做主,玩转粽子时尚味

城市中快节奏的工作,忙碌的生活,青年人这一充满青春活力、追求时尚的主体,显然成了社会中的主力军。五芳斋这个百年老字号品牌,竟也俘获了他们的芳心。

“五芳斋粽子品种多啊,口味也齐全,对于挑食的我来说也无可挑剔。”一位青年人告诉我:“这次端午,我买了很多莲蓉粽、巧克力粽寄给朋友,也让他们尝尝鲜。”最后,他还告诉我,自己还是喜欢吃五芳斋的大肉粽。

另外一个女生,购买了“五芳斋养生粽”系列的紫糯原香粽、豌豆山药粽、桂圆红枣粽。她的理由响当当:“低脂肪、低盐、低糖、高蛋白质才是我的选择,五芳斋给了我一个既可以享受美味,又不会肥胖的理由。”据悉,五芳斋养生粽是针对年轻、时尚一族的创新产品。

五芳斋在产品创新上始终引领行业的进步,通过各种产品创新,满足各个层次的消费群,现已形成以粽子为主导,集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。

其实在五芳斋,既有五芳斋粽子,还有五芳斋月饼、汤圆、八宝饭、咸蛋、卤制品等系列食品,其品种已多达百余种。而在口味上,除了保持鲜肉粽、豆沙粽等传统经典品味的同时,还有陈出新的莲蓉粽、巧克力粽等时尚口味。今年更推出了适合时尚、青春一族的系列新品,比如上“五芳斋养生粽”等,如此多变的粽子怎能不讨新青年的欢心?
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